Ich melde mich zurück und das gleich mal mit einem Rezept.
Ich liebe ja Reisschalen und hier hab ich wieder eine :)
Niratama Donburi
2 Port.
3 Eier
1 TL Sake
1/2 TL Sojasauce
Salz, Pfeffer
2 EL Öl
53 g Schnittknoblauch
Eier in eine Schüssel geben
Sojasauce, Sake, Salz und Pfeffer hinzufügen
Verquirreln.
Schnittknoblauch in 5 cm große Stücke schneiden.
Schnittknoblauch in Öl anbraten.
Schnittknoblauch aus Pfanne entfernen und zu den Eiern geben.
Eimischung in Pfanne geben und braten.
Auf gekochtem Reis servieren.
Obwohl bei diesem Don-Gericht wenig Zutaten verwendet werden,hat sie einen traumhaften Geschmack.
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