Wir verkosten....Grüner Tee Getränk Honig-Zitrone

Im Asia-Shop habe ich dieses Grüntee-Getränk gefunden.

Grüntee-Zitrone hab ich sehr gerne - aber dieses Getränk schmeckt eigentlich nur nach künstlichem Honigaroma.

Zitrone konnte ich überhaupt keine ausmachen.... dieses Getränk kann ich nicht empfehlen.

Koneko Nr. 68

Das neue Koneko ist da!

Diesmal ist auch ein Poster für mich dabei :)

Infos zum Inhalt unter:

http://www.raptor.de/product_info.php?products_id=391

Manga Kochbuch

Heute habe ich bei Thalia das Manga Kochbuch gesehen.

Natürlich konnte ich nicht widerstehen :)

Ich habe hier einige Rezepte entdeckt, die ich bereits mal gekocht habe, einiges, das ich schon immer mal kochen wollte und auch neue Ideen, wie zB den Nudelburger.

Aufgelockert wird das ganze durch kleine Mangastrips und Zeichnungen.

Heute möchte ich noch den Matcha-Pudding nachkochen, dann kann ich auch ein Urteil über die Verständlichkeit der Rezepte abgeben :)

Vom Durchblättern her bin ich aber schon jetzt begeistert...

Shopping-Tour

Heute haben wir wieder ein Shopping-Tour ins Donauzentrum gemacht, sowie in den neuen Asiashop in Floridsdorf.

Mangas, Bücher und asiatische Filme :)

Diesmal auch ein Horror dabei...

Ich war in 2 Reformhäusern, und ich habe auch einige neue Sachen bekommen.

Und MATCHA Pulver!!

Beim Asia Shop gabs dann nochmal ein paar Kleinigkeiten und mein Mochi Eis (nicht im Bild).

Wir verkosten.... Mochi Ice Cream Coconut und Black Sesam Geschmack

Jetzt aber!  Lang hab ichs nicht ausgehalten - ich mußte dieses Mochi Eiscreme verkosten!

Ich wurde nicht enttäuscht - das Eis ist sowas von lecker!

Unter einer ganz dünnen Schicht Mochi befindet sich ein cremiges Eis.

Kokosnuss ist für mich sowieso immer BEST OF, aber auch der Sesamgeschmack war voll super.

Jedes Mochi ist einzeln verpackt.

Ich empfehle, das Mochi Eis kurz antauen zu lassen, wenn man es aus dem Tiefkühler nimmt.

Ich könnte mich jetzt gar nicht für eine Sorte entscheiden - ich will beide :)

 

 

  

Miso-Ramen

Hier jetzt ein Rezept für Miso-Ramen.

Aus dem Kochbuch Ramen, Udon & Beyond.

Miso-Ramen

Ramen Nudeln

2 cups Gemüsebrühe

2 Hühnerbrüste

2 EL Miso

8 Shiitake Pilze

Einlagen nach Wunsch

Shiitake Pilze und Hühnerbrust schneiden.

Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen.

Hühnerstücke und Pilze hinzufügen.

Kochen bis Huhn gar ist.

Hitze verringern und Miso unterrühren.

Nudeln nach Anleitung kochen.

Suppe in eine Schüssel geben und mit Nudeln und Einlagen anrichten.

Shōyu-Ramen

Das erste Rezept ist Shōyu-Ramen, also Sojasauce-Ramen.

Shōyu-Ramen

 

800 ml Hühnerbrühe

100 g Ramen 

4 Scheiben Chāshu 

3 EL Sojasauce

1 EL Mirin

1 EL Sake

1 TL Zucker

1/2 TL Salz

Pfeffer

Einlage nach Geschmack 

Die Hühnerbrühe in einem Topf auf mittlerer Hitze erwärmen. 

Wenn die Brühe fast kocht, Sojasauce, Sake, Mirin und Salz hineingeben, die Hitze ausstellen, gut umrühren und zwei Minuten ziehen lassen.

Ramen-Nudeln nach Anleitung kochen.

 Auf keinen Fall die Nudeln abschrecken!

Suppe auf 2 Schüsseln verteilen, Nudeln hinzufügen und mit Einlagen belegen.

Leicht pfeffern.