Bevor wir zum Hauptgang kommen, gibt es noch schnell ein Rezept für eine Beilage :)
Japanischer Gurkensalat
2 Gurken
1/3 cup Reisessig
4 TL Zucker
1 TL Salz
1 1/2 TL Ingwer gerieben
Gurke in feine Scheiben raspeln.
Essig, Zucker und Salz vermengen und über die Gurken leeren.
Ingwer hinzufügen.
Alles vermischen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Mit Sesam bestreut servieren.
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