Ehōmaki werden traditionell zu Setsubun gegessen.
Ich hab sie diesmal auch gemacht.
Meine Füllumg:
Avokado, Tamagoyaki, Räucherlachs
Sushireis
Reis auf ein Noriblatt geben, dannach mit der Füllung belegen.
Zusammenrollen
Ich esse die Ehōmaki gerne mit einem Klecks jap. Mayonnaise.
Man isst sie aber eigentlich im Ganzen :)
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