Mochi-Party!!!

 

Ich habs nicht lassen können und mir ein paar Mochis aus dem Donauzentrum mitgenommen.

Ich habe diesmal auch ein Mango Mochi bei LeCha gekauft.

Aber das Beste ist immer noch das Erdbeer Mochi!

Nachgekocht.... Schoko Mochi

 

Anja isst Mochi so gerne wie ich.
Es müssen aber Schoko-Mochis sein.

http://ota-family.blogspot.com/2020/06/schoko-mochi.html

Anime-WC

 

Ich bin mit der Umgestaltung unseres WCs im Erdgeschoss fertig!

Ich hab wieder Sushi gemacht ...

 

Auf Anjas Wunsch hab ich wieder Sushi gemacht.
Der Fisch war nicht optimal, aber ich hab das Beste draus gemacht.

Rezept:

http://ota-family.blogspot.com/2015/09/sushi-reis.html

Nachgekocht... Lachs Teriyaki

 

Dieses Gericht koche ich sehr häufig.
Ich kenne die Zutaten schon auswendig :)

http://ota-family.blogspot.com/2018/09/lachs-teriyaki.html

 

Milch Kanten - ein japanisches Dessert

 

Milch Kanten

1 El Agar Agar (hab ich statt Kanten genommen)

250 ml Milch

2 EL Zucker

 

Agar Agar mit Zucker und Milch aufkochen.

In Förmchen schütten und auskühlen lassen.

In den Kühlschrank geben

 

Ich hab in ein Förmchen auch Erdbeeren dazugegeben.

Im Sommer am besten kühl aus dem Kühlschrank servieren.

Wir verkosten... japanischen Baumkuchen

 

Ich hab mir wieder Baumkuchen aus dem Asia Shop mitgenommen.
Der ist soo gut!
Ich habe mir diesmal Grüntee- und Erdbeer-Geschmack geholt.

Wir verkosten...verpackte Mochis

Ich bin ja momentan Mochi-süchtig.
Wann immer ich frische Mochis bekomme, muss ich sie mitnehmen.
Im Asiashop hab ich mir aber auch verpackte Mochis mitgenommen.
Und  so schlecht sind die jetzt nicht.

 

Milch-, Grüntee- und Rote Bohnen Geschmack.

Ich hatte sie schrecklicher in Erinnerung, aber sie schmecken mir eigentlich sehr gut.

Wir verkosten... Meito Fuku Fuku Tai Schokolade

 

Diesen Waffelfisch mit verschiedenen Füllungen hab ich bereits schon öfters verkostet.
Diesmal habe ich Schokofüllung genommen.
Dieser Fisch war sehr, sehr gut.

Hashimaki

 

Hashimaki sind ein japanisches Streetfood, das oft auf Matsuris angeboten wird.
Es ist ein gerolltes Okonomiyaki.

 Hashimaki

200 g Mehl
250 ml Dashi
2 Eier
100 g Kraut
Speck
1 Frühlingszwiebel
Salz, Pfeffer

  

Zutaten zusammernrühren.
Ich brate mir Speck und Kraut immer noch vorher an.

Teig oval in eine Pfanne leeren.
Stäbchen auflegen.

Teig einrollen, das Ganze umdrehen.

Fertig.

Das ist wieder was für mich.
Ich liebe Okonomiyaki.

Der Name kommt von Hashi (Stäbchen) und Maki (Rollen, Gerolltes)

Wir verkosten... Tiefkühl-Mochis.

 

Nicht nur Mochi-Eis, sondern auch normale Mochis sind mit nach Hause gekommen.

Ich hab mir Maroni und Blaubeer ausgesucht.

Es war auch noch eine weiße Fülle in der Mitte drin, die Mochis waren sehr gut.

Ich würd gern Mochis selber machen, aber ich kämpfe immer mit dem Teig.

Ich hab mir aber alles, was ich brauch eingekauft - mal schaun...

Wir verkosten... Buono MochiIce

Aus dem Asia Geschäft hab ich mir natürlich Mochi Eis mitgenommen. 

Dies ist eine gemischte Box mit Schokolade, Erdbeer, Vanille, Matcha, Schwarzer Sesam und Mango-Geschmack.

Die Mochi sind nochmal in Plastik eingepackt.

 

Hier ist meine Lieblingseissorte Schwarzer Sesam dabei!

Ich hab mir Schwarzer Sesam und Erdbeer als Box noch mitgenommen.

Was soll ich dazu sagen?

Mochi Eis ist einfach geil, und hier hab ich ausgefallene Eissorten mit dabei :)

(Außerdem bin ich momentan sowieso etwas Mochi-Süchtig)