Ich habe mich ja bereits einige Male an Anko versucht.
Aber ich war nie ganz zufrieden.
Diesmal hab ichs mit dem Thermomix versucht.
Und es ist ganz toll geworden.
Zuallererst die Bohnen am besten über Nacht einweichen.
Danach im Thermomix 1 Stunde kochen.
Zu meiner Verwunderung hat er gleichzeitig die Bohnen zerkleinert.
Dann kommt Öl und Zucker dazu und nochmals kochen.
Fertig
Es war wirklich unkompliziert und einfach.
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