Niratama Donburi

 

Ich melde mich zurück und das gleich mal mit einem Rezept.
Ich liebe ja Reisschalen und hier hab ich wieder eine :)

Niratama Donburi 

2 Port.

3 Eier
1 TL Sake
1/2 TL Sojasauce
Salz, Pfeffer
2 EL Öl
53 g Schnittknoblauch

Eier in eine Schüssel geben


 

Sojasauce, Sake, Salz und Pfeffer hinzufügen

Verquirreln.

Schnittknoblauch in 5 cm große Stücke schneiden.


 

Schnittknoblauch in Öl anbraten.

Schnittknoblauch aus Pfanne entfernen und zu den Eiern geben.

 

Eimischung in Pfanne geben und braten.

Auf gekochtem Reis servieren.

Obwohl bei diesem Don-Gericht wenig Zutaten verwendet werden,hat sie einen traumhaften Geschmack.

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Mochi-Party!!!

 

Ich habs nicht lassen können und mir ein paar Mochis aus dem Donauzentrum mitgenommen.

Ich habe diesmal auch ein Mango Mochi bei LeCha gekauft.

Aber das Beste ist immer noch das Erdbeer Mochi!

Nachgekocht.... Schoko Mochi

 

Anja isst Mochi so gerne wie ich.
Es müssen aber Schoko-Mochis sein.

http://ota-family.blogspot.com/2020/06/schoko-mochi.html

Anime-WC

 

Ich bin mit der Umgestaltung unseres WCs im Erdgeschoss fertig!

Ich hab wieder Sushi gemacht ...

 

Auf Anjas Wunsch hab ich wieder Sushi gemacht.
Der Fisch war nicht optimal, aber ich hab das Beste draus gemacht.

Rezept:

http://ota-family.blogspot.com/2015/09/sushi-reis.html

Nachgekocht... Lachs Teriyaki

 

Dieses Gericht koche ich sehr häufig.
Ich kenne die Zutaten schon auswendig :)

http://ota-family.blogspot.com/2018/09/lachs-teriyaki.html

 

Milch Kanten - ein japanisches Dessert

 

Milch Kanten

1 El Agar Agar (hab ich statt Kanten genommen)

250 ml Milch

2 EL Zucker

 

Agar Agar mit Zucker und Milch aufkochen.

In Förmchen schütten und auskühlen lassen.

In den Kühlschrank geben

 

Ich hab in ein Förmchen auch Erdbeeren dazugegeben.

Im Sommer am besten kühl aus dem Kühlschrank servieren.

Wir verkosten... japanischen Baumkuchen

 

Ich hab mir wieder Baumkuchen aus dem Asia Shop mitgenommen.
Der ist soo gut!
Ich habe mir diesmal Grüntee- und Erdbeer-Geschmack geholt.

Wir verkosten...verpackte Mochis

Ich bin ja momentan Mochi-süchtig.
Wann immer ich frische Mochis bekomme, muss ich sie mitnehmen.
Im Asiashop hab ich mir aber auch verpackte Mochis mitgenommen.
Und  so schlecht sind die jetzt nicht.

 

Milch-, Grüntee- und Rote Bohnen Geschmack.

Ich hatte sie schrecklicher in Erinnerung, aber sie schmecken mir eigentlich sehr gut.

Wir verkosten... Meito Fuku Fuku Tai Schokolade

 

Diesen Waffelfisch mit verschiedenen Füllungen hab ich bereits schon öfters verkostet.
Diesmal habe ich Schokofüllung genommen.
Dieser Fisch war sehr, sehr gut.