Jetzt wieder ein Rezept für eine Beilage.
Dieser leckere Gurkensalat schmeckt sogar Jürgen!
Sunomono
3 japanische Gurken
Salz
3 EL Reisessig
1 EL Zucker
1/4 TL Sojasauce
Sesam
Gurken dünn schneiden.
Mit Salz bestreuen und 5 Min. einziehen lassen.
Gurken ausdrücken.
Reisessig, Zucker und Sojasauce vermischen.
Dressing mit den Gurken gut vermengen.
Gurkensalat mit Sesam bestreut servieren.
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