Das Wetter ist derzeit kalt und nass. Wie leicht fängt man sich da eine Verkühlung ein.
Ich habe jetzt für Euch ein altes Hausmittel aus Japan, das gegen Erkältung helfen soll.
Tamago Zake - Sake mit Ei.
Tamago Zake
1 Ei
1/3 cup Sake
1/3 cup Milch
Honig nach Geschmack
Ei verquirlen
Sake hinzufügen (2/3 cup) oder 1/3 cup Sake und 1/3 cup Milch.
Vermischen und erhitzen bei geringer Hitze.
Wenn das ganze eingedickt ist, Honig nach Geschmack hinzufügen.
Aber ACHTUNG!
Wir kochen hier mit Sake - und trinken ihn nicht so wie Nyanko :)
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