Wir verkosten..... Getrockneten, gesalzenen Chinakohl

Habe ich in einem Asia-Shop gefunden und das hat mich neugierig gemacht.

Aber ich muß sagen, es schaut so aus wie es schmeckt. Wirklich sehr sehr salzig.

Wofür man das dann wohl verwendet? Kochzutat? Beilage?

Da muß ich mich schlau machen!