Heute habe ich Onigirazu gemacht - eine Art Onigiri, die momentan in Japan sehr populär ist.
"Reis Sandwich" könnte es auch beschreiben.
In ein Noriblatt werden zwischen 2 Lagen Reis die verschiedensten Füllungen gegeben.
War auf alle Fälle nicht so eine Patzerei wie bei den Onigiri.^^
Hier jetzt meine Onigirazu:
Als Füllung gibts:
- Lachs mit japanischer Mayonnaise und Schnittlauch, Gurken
- Schinken mit Spiegelei, Mayonnaise und Salat
- Spiegelei, Gurke, Surimi und Mayonnaise
Und der Sieger ist...... Lachs/Mayo.
Die anderen 2 Sorten haben mir etwas zu mild geschmeckt, ich habs gern würziger.
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