Samstag, 26. Mai 2018

Haupia


Haupia ist ein traditionelles hawaiianisches Kokosnussmilch-Dessert.



Haupia



2 EL Stärke
3 EL Zucker
Prise Salz
450 ml Kokosmilch



 

Zucker, Stärke und etwas Kokosmilch verrühren.




Restliche Kokosmilch zum Kochen bringen und mit Stärkepaste andicken.





Pudding in Form gießen und abkühlen lassen.







Mit Früchten servieren.


Sehr sehr lecker!







In Hawaii wird mehr Stärke verwendet, um den Pudding  später in Würfel schneiden  zu können.







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