Dienstag, 22. Mai 2018

Miso Tzatziki

Hier jetzt die Tzaziki-Variante aus Japan :)



Miso Tzatziki




100 ml griechisches Joghurt
2 EL Miso
1/2 Gurke
Dill oder Petersilie
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer




 



Olivenöl, Miso, Knoblauch, Joghurt und Petersilie vermengen.



Geschnittene und ausgedrückte Gurke hinzufügen.



Alles miteinander vermengen.
Fertig!




Das Miso Tzatziki hat einen recht würzigen Geschmack.















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