Sonntag, 28. Juni 2020

Fluffige japanische Pfannkuchen































Fluffige japanische Pfannkuchen



6 Port.

200 g Mehl
2 TL Backpulver
1/4 TL Natron
2 Eier
45 g Zucker
1/2 TL Vanillezucker
45 g Zucker
1/2 TL Vanillezucker
125 ml Milch
1/4 TL Salz
2 EL Pflanzenöl





Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermengen.









Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen.




Öl hinzufügen und mit dem Mixer das Mehlgemisch unterrührn.

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Öl in einer Pfanne erhitzen.
Etwas Teig hinzufügen und auf beiden Seiten anbraten. 


Mit Ahornsirup, Früchten oder was Ihr wollt servieren :)








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