Koreanische Erdbeermilch

 

Koreanische Erdbeermilch

140 g Erdbeeren
70 g Zucker
2 cups Milch 2-3 Eiswürfel (optional)


 

Erdbeeren waschen und Strunk entfernen.
Zucker abwiegen,

Erdbeeren in ein Mixgefäß geben.

 

Erdbeeren mixen.

 

Zucker hinzufügen und umrühren.
Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich der Zucker gut mit der Erdbeere verbindet.

 

4 EL Erdbeersirup in ein Glas füllen und mit Milch auffüllen.

Sofort servieren.
Zum Trinken den Sirup und die Milch mit dem Strohhalm vermischen.