Ich war wieder auf einen Kochworkshop der
Wir haben wieder viele tolle Sachen gekocht:
Noshidori
Lotuswurzeln und Bambussprossen gedünstet
gedünstete Shiitake Pilze
Tarowurzeln in Dashi gedünstet
Hakata-Oshi
Datemaki
Kobu Maki
Ozouni
Oshiruko
Datemaki
Noshidori
Kobu Maki
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