Ich muß sagen, das mein erster gekaufter Miso ewig im Kühlschrank gelegen ist.
Diesmal habe ich ja roten und weißen Miso gekauft und der weiße ist schon so gut wie weg, der rote auch schon fast.
Ich glaub ich bin auf den Geschmack gekommen....
Salat mit süßem Miso Dressing
4 EL weißer Miso
8 EL Mayonnaise
4 EL Zucker
1 1/2 EL Sake
1 TL Reisessig
grüner Salat
Zutaten vermischen.
Salat mit Dressing anrichten.
Dieses Dressing hat mir sehr gut geschmeckt, aber für grünen Salat würde ich es flüssiger bevorzugen.
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