Heute wieder ein Rezept, das in die Kategorie "Versuchsküche" passt.
Auf Facebook wurde folgendes Video gepostet:
https://www.youtube.com/watch?v=k7wjgYZYlq8
Natürlich wollte ich sowas gleich nachmachen!
Allerdings habe ich immer so meine Probleme mit dem Icing - aber ich starte halt mal wieder einen Versuch...
Totoro Poptarts
Im Rezept zum Video heißt es.... gekaufte oder selbstgemachte Apple Pie Crust.
Ich habs natürlich sebst gemacht laut folgendem Rezept:
Apple Pie Füllung habe ich auch selbst improvisiert.
Äpfel mit Zucker, Zimt und Wasser kochen.
Wenn sie weich sind etwas Stärke dazugeben.
Teig 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen und dann beliebige Formen ausstechen.
Teig mit Apfelfülle bestreichen.
Mit gleicher Form abdecken.
Taschen am Rand mit Gabel eindrücken und 2 Schlitze schneiden.
Mit Ei bepinseln und bei 220 ° C Ober-Unterhitze ca. 15 Min. backen.
Icing laut Rezept machen - oder auch nicht, weil bei mir wars viel zu dünn.
Und das ist er, der "Ich schau überhaupt nicht so aus wie im Video"-Totoro :)
Ich hab jedoch auch Hello Kitty Taschen gemacht.
Und hier die Taschen nackt^^
Die Taschen waren definitiv den Versuch wert, auch wenn ich mit dem Icing noch nicht so geübt bin.
Aber sie schmecken so toll - ich mach die sicher bald noch einmal und gebe auch dem Icing wieder eine Chance :)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen