Jetzt kommt wieder die Zeit für wärmende Getränke.
Ich beginne mit einem populären koreanischen Getränk.
Sweet Potato Latte - ich bin gespannt, wie es schmeckt...
Goguma Latte - Sweet Potato Latte
2 - 3 Gläser:
200 g Süßkartoffeln
2 cups Milch
1 EL Rohzucker
Zimtpulver
Süßkartoffeln im Dämpfer ca. 20 Min. weichdämpfen.
Milch dazugießen.
Im Mixer zerkleinern.
In einem Topf erwärmen umd 1 EL Zucker hinzufügen.
Mit Schlagobers oder Milchschaum servieren.
Mit Zimtpulver bestreuen.
Schmeckt eigentlich sehr gut - nur habe ich gleichzeitg auch eine Pumpkin Spice Latte gekocht - und die war einfach durch die Gewürze besser.
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