Mein erstes selbstgemachtes Osechi-ryōri

Jedes Jahr habe ich mir vorgenommen, ich mach Osechi zu Neujahr.

Ist aber leider nie was draus geworden.

Heuer habe ich aber das Wochenende durchgekocht, um alle Leckereien für Neujahr fertig zu haben!

Hier sind die Rezepte:

https://ota-family.blogspot.com/2020/01/lotuswurzeln-gedunstet.html

https://ota-family.blogspot.com/2020/01/gedunstete-shiitake.html

https://ota-family.blogspot.com/2015/12/datemaki.html

https://ota-family.blogspot.com/2016/01/kohaku-namasu.html

https://ota-family.blogspot.com/2017/02/matsukaze-yaki.html

https://ota-family.blogspot.com/2015/10/daigaku-imo.html

https://ota-family.blogspot.com/2020/01/kobu-maki.html

https://ota-family.blogspot.com/2020/01/schwarze-bohnen.html

https://ota-family.blogspot.com/2015/03/kuri-kinton.html

https://ota-family.blogspot.com/2020/01/oshiruko.html

Unserem Freund Klaus habe ich ebenfalls ein Neujahrsessen mitgebracht.