Der Holunder blüht!
Ich backe die Blüten dann immer gerne heraus - heuer hab ich aber auch etwas japanisches daraus gemacht!
Yōkan mit Holunderblüten - ein Versuch - und er war wirklich sehr gut.
Hier findet Ihr das Rezept:
Ich habe etwas Holunderblütensirup dazugegeben für den Geschmack. Und frische Blüten als Dekoration eingestreut.
Yōkan mit Holunderblüten
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