Jetzt wieder etwas mit Sprossen - ich habe jedoch das optimale Rezept für mich noch nicht gefunden.
(Vielleicht weil ich kein Sesamöl mag?)
Sprossensalat mit Sesamdressing
100 g Sprossen
2-3 EL Sesam geröstet
2 EL Sojasauce
2 EL Sesamöl
1 EL Mirin
0,5 EL Reisessig
Frühlingszwiebel
Sprossen waschen.
Auf einen Teller anrichten.
Zutaten des Dressings vermengen
Dressing über die Sprossen gießen.
Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln dekorieren.
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