Samstag, 28. November 2015

Weihnachtstee


1 l Wasser
1 TL Kardamonkapseln
1 TL Gewürznelken
1 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL schwarzer Tee
1 Orange
Honig nach Geschmack


Kardamonkapseln etwas zerdrücken.


Wasser mit Orange, Nelke, Kardamon, Pfeffer aufkochen.


Vom Herd nehmen und Tee hinzufügen.
Zugedeckt max. 5 Min. ziehen lassen.


Abseihen.

Nochmals erwärmen und Honig nach Geschmack hinzufügen.



Ich würde diesen Tee etwas anders zubereiten.

Am Besten den Tee nicht lose sondern in Teesäckchen dazugeben.
So kann man den Tee nach 5 Min. entfernen, die Gewürze und Orangen noch ziehen lassen.

Und ich würde auch etwas Orangensaft noch extra dazugeben.

Weil rein nach Rezept wars mir zu mild.
  

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