Samstag, 11. Juli 2015

Thai Erdnuss Sauce


Hier jetzt das Rezept zur Erdnuss-Sauce.


Thai Erdnuss Sauce


1/2 cup Erdnussbutter cremig
3/4 cup Kokosnußmilch
2 TL Thai rote Currypaste (für den der sich traut)
2 EL Apfelessig
1 EL Zucker oder nach Geschmack
(2 EL kleingehackte Erdnüsse)
Salz nach Geschmack


Alle Zutaten in einen Topf geben.


Ich habe natürlich zur gelben Currypaste gegriffen - und auch die ist für mich schärfetechnisch schon am Limit ^^


Zutaten verrühren.
  

Erhitzen und weiterrühren bis eine geschmeidige Sauce entsteht.
Eventuell Wasser dazugeben, wenn man es dünner mag. 






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